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走進肇慶老字號,領略百年品牌魅力
 
走進肇慶老字號,領略百年品牌魅力
發布者:zqhzh95 發布時間:2017/2/17 12:57:07 【字體:

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      端午臨近,為了讓更多人了解傳統 老字號 品牌,學習老字號企業文化,廣東老字號協會代表和一群小學生的志愿者一同走進肇慶參觀當地老字號企業,其中就去到了當地有名的皇中皇裹蒸粽有限公司,參觀交流學習,參觀了裹蒸粽的制作流程?;嵩泵嵌怨趑盞鬧譜魅撓行巳?,衛總經理特意安排師傅教大家學習包扎,感興趣的老字號協會代表和小學生志愿者還親自學包起了裹蒸粽。一名老字號協會代表由衷地說“我從來都沒包過,現在學得挺好的?!毖栽剛咭哺寫サ廝擔骸拔頤嵌賈幌硎苷廡┤說睦投曬?,現在我們來走進一下,來感受一下,受益良多的?!薄罷廡┚褪搶獻趾懦寫侵止ひ昭?所以老字號真的要承傳的,不是口頭所講的。而且要代代相傳,代代有人去學”廣東老字號協會秘書長范依萍在采訪中說到“我們更多的是想帶他們去到企業里面去看看,它們的產品是怎樣做的,和老字號的生產工藝,包括企業的文化,給大家去感受一下”廣府文化學者饒原生隨后向大家說“我覺得作為走進老字號這種活動,它真的是走進一個企業的同時,都是走入了一種很有地主特色的文化。

 
 
      除了參觀傳統裹蒸粽企業,廣東老字號協會代表,還參觀了“廣東老字號“代表之一的醬油加工廠,在廣東老字號醬油廠,代表們不單親眼見識了醬油的生產過程,還深入了解了醬油的制造工藝和企業文化。
 
     老字號對于一個企業一個品牌來講,它已不單單是一個稱謂,更是一種責任和使命。正如皇中皇裹蒸粽有限公司總經理衛光亮說的“老字號對于我們意義非常重大,為我們肇慶添一份力,也為我們肇慶的鄉親做出自己的貢獻?!?/FONT>

 

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